Kookworkshop bij locals thuis

Vandaag komen jullie aan in Kandy, het culturele hart van Sri Lanka. Zodra je de stad binnenkomt, wordt je meteen ondergedompeld in het bruisende stadsleven omringd door groen. Kandy was ooit de laatste koninklijke hoofdstad van het eiland en die rijkdom voel je vandaag nog steeds in de sfeer van de stad.

De stad is sterk verbonden met het boeddhisme. In een belangrijke tempel wordt namelijk een heilige relikwie bewaard: de gouden tand van Boeddha. Op veel plaatsen in Kandy voel je de sfeer die zo kenmerkend is voor deze religie.

Naast de spirituele kant valt er zoveel meer te beleven. De stad bruist van het leven met kleurrijke markten en gezellige straatjes.

Vandaag staat een kookavontuur met locals uit Sri Lanka op jullie te wachten!
Tijdens deze kookworkshop duiken jullie samen met de kinderen de Sri Lankaanse keuken in. Een lokaal gezin nodigt jullie uit bij hen thuis om samen heerlijke gerechten te bereiden, uiteraard met hun hulp en geheime tips.

Een bezoek aan de markt

De dag begint met een bezoek aan de markt. Samen met twee enthousiaste dames ga je inkopen doen. Wat een aanbod aan kleurrijke groenten en fruit, allemaal vers van het veld!

En dan… koken maar!

Je gaat roeren, proeven en leren hoe je al die geuren en kleuren omtovert tot heerlijke Sri Lankaanse gerechten. Ook als je normaal niet kookt, krijg je hier spontaan goesting om mee te doen. En de kinderen? Die zijn vaak de beste helpers!

Na al dat koken volgt natuurlijk het leukste moment: SMULLEN!! Iedere schotel is een ander smaakbommetje in je mond.

Vandaag gaan jullie verder naar jullie volgende bouwsteen.
Je kan kiezen voor:

• hike
• trein naar ella